Сервировка стола для суши

Один из на любимейших ингредиентов кухни Японии рыба, причем она необязательно должна быть сырой, чаще она соленая или копченная. А вот блюда в тушеном, вареном и жареном виде практически не встречаются. Кроме того, жители японских островов известны своей экономичностью во всем, поэтому в пищу стремятся употреблять все части продуктов, которые для этого пригодны. Вместе с рыбой, японцы употребляют все, что способны добыть в море, и в их кухне значительно преобладает наличие различных морепродуктов. Самый известный вид, в котором они подаются - конечно же суши. Попробовать суши в Харькове тоже возможно, для этого не обязательно ехать в страну восходящего солнца на морских островах.

По японским традициям употреблять данное блюдо можно в любое время. Тем, кто работает ночью, оно подойдет для перекуса, тем, кто предпочитает поздний плотный завтрак, заменят привычные блюда, а в обеденный перерыв становится альтернативой бизнес-ланча. Компания Fishman занимается доставкой суши Харьков, и становится отличным спутником, по удовлетворению немедленно возникшего желания получить любимое блюдо в короткие сроки.

Но ведь все знают, что одной только кухонной и рецептурной составляющей японская кухня не ограничивается. Большое значение является визуализации, а для этого, получив приготовленное блюдо, хочется его красиво сервировать.

Для правильной расстановки и украшения обеденной зоны существует ряд правил. На столе должно быть максимум свободного места. Для этого используйте минимальное количество тарелок. Сами суши тоже должны быть расположены свободно. Особенно важно что, сашими кладется всегда нечетным числом. Очень приветствуется наличие контраста, который достигается в формах (например: одновременное использование тарелок круглых и квадратных) или в цветах посуды. Важно также чтобы количество приборов на столе было нечетным. Это основная традиция в Японии и нарушаться она не должна.

Fishman доставляет суши в Харькове уже взвешенными порциями, поэтому заниматься дополнительными расчетами не приходится. Все это сделано уже заранее. Стоит только учитывать, что пожилые люди употребляют меньшее количество пищи, а количество калорий на прием пищи зимой увеличивается. Людям молодого возраста, как правило кладутся порции большего размера.

 
66.jpg