Главная arrow Пищевые ресурсы океана arrow Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе?
Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе?
Технологи по переработке рыбы утверждают, что при обычной процедуре разделки рыбы на филе выход продукции составляет 25-30% общего веса рыбы. Японское оборудование дает от 37 до 60%.
 
« Пред.   След. »

Узнайте ответ на вопрос....

Почему опасна мурена?
Мурена может достигать в длину 3 м. Она прячется в щелях коралловых рифов и способна причинить ныряльщику тяжелые увечья, если он сунет руку в ее укрытие. Мурена может вцепиться в руку бульдожьей мертвой хваткой, от которой ныряльщику не освободиться, и тогда он погибает.
 
64.jpg



  • А знаете ли Вы, что...?

    Улитки рода Conus при укусе впрыскивают своим жертвам быстродействующий нервно-паралитический яд. Он моментально убивает рыбу, а более крупные экземпляры улиток не раз убивали людей. Самый опасный вид конусов Conus geographus.
     
    Страница сгенерирована за 0.040829 секунд