Главная 
Пищевые ресурсы океана Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе?
Пищевые ресурсы океана Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе? | Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе? |
| Технологи по переработке рыбы утверждают, что при обычной процедуре разделки рыбы на филе выход продукции составляет 25-30% общего веса рыбы. Японское оборудование дает от 37 до 60%. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Узнайте ответ на вопрос....
| Что такое эхолот? |
| Эхолот - это прибор, измеряющий время прохождения звуковой волны от судна до дна и обратно. При этом должна быть известна скорость распространения звука в воде, которая может быть разной в зависимости от температуры и солености воды. Если скорость звука определена точно, то и зафиксированные эхолотом глубины будут точными. |
А знаете ли Вы, что...?
| ..всего за год с поверхности океана испаряется слой воды толщиной около 1,1 м. |