Главная arrow Пищевые ресурсы океана arrow Почему рыбный протеиновый концентрат изготовляют из неразде­ленной рыбы?
Почему рыбный протеиновый концентрат изготовляют из неразде­ленной рыбы?
Прежде всего потому, что это проще и экономичнее, а кроме того, при этом увеличивается питательная ценность концентрата за счет протеина и кальция, содержащихся в костях, и фосфора, содержащегося в коже. В августе 1970 г. Управление продовольствия и медикаментов США рекомендовало применение сельди и менхадена для выработки концентрата рыбного протеина. Ранее он изготовлялся лишь из хека и родственных ему видов.
 
« Пред.   След. »

Узнайте ответ на вопрос....

Почему океан соленый?
Основной источник солей в океане - выветривание и эрозия коренных пород земной коры. Некоторые из солей попали в морскую воду из коренных и осадочных пород ложа океана. Часть солей попала в океан при извержениях вулканов.
 
59.jpg
Рекомендуем посетить:

Сывороточноые протеины для мышц и роста мышц. Спортивное питание точка ру.

sportivnoepitanie.ru



  • А знаете ли Вы, что...?

    В ходе серии испытаний, проведенных в рыболовецком лагере Лонг-Ки, шт. Флорида, США, парусник (Istiophorus platypterus) проплыл 91 м за 3 с, что равноценно скорости 109 км/ч.
     
    Страница сгенерирована за 0.063369 секунд