Главная arrow Пищевые ресурсы океана arrow Что такое рыбный протеиновый концентрат (РПК)?
Что такое рыбный протеиновый концентрат (РПК)?
Это вещество без вкуса и почти без запаха, в котором содержатся все необходимые человеку аминокислоты, в пропорциях, достаточных для поддержания его здоровья. В концентрированном виде, полностью обезвоженный и обезжиренный, он может перевозиться и храниться в течение длительного времени без замораживания. Грубоочищенная рыбная мука использовалась и раньше в качестве корма для цыплят, свиней и крупного рогатого скота, но лишь с 1 февраля 1967 г. Управление продовольствия и медикаментов США разрешило использование чистого РПК в пищу человека. 10 г полноценного животного протеина составляют суточную норму ребенка. В настоящее время ведутся работы по снижению стоимости суточной нормы до цента и менее.
 
« Пред.   След. »

Узнайте ответ на вопрос....

Все ли акулы плотоядны?
Плотоядны все акулы, кроме китовой, которая питается планктоном. Впрочем, ее планктонная диета в значительной степени является животной.
 
33.jpg



  • А знаете ли Вы, что...?

    ... в природе существует около 1330 видов воды. Они различаются по происхождению (дождевая, почвенная, из свежего или долго лежащего снега и пр.), по количеству и характеру растворенных в ней веществ.

     
    Страница сгенерирована за 0.048637 секунд