Главная 
Морская биология (II) Существуют ли рыбы, которых опасно употреблять в пищу?
Морская биология (II) Существуют ли рыбы, которых опасно употреблять в пищу? | Существуют ли рыбы, которых опасно употреблять в пищу? |
| Съедобны не все виды рыб. Некоторые из них имеют части и органы, всегда ядовитые для человека, другие же становятся ядовитыми лишь иногда, в зависимости от состава своей пищи. Отравление могут вызвать более 300 видов тропических рыб. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Узнайте ответ на вопрос....
| Что такое фугу? |
| В Японии высоко ценится национальное блюдо под названием фугу. Приготовляется оно из рыбы-собаки (семейство иглобрюхих), половые железы которой чрезвычайно ядовиты. Поэтому футу подают только в ресторанах, имеющих на это особое разрешение. |
А знаете ли Вы, что...?
|
Самой мелкой и самой легкой пресноводной рыбой является карликовая пандака (Pandaka pygmaea). Эта бесцветная и почти прозрачная рыбка обитает в озерах о. Лусон, Филиппины. Длина тела самцов равна 7,5-9,9 мм, а вес всего 4-5 мг. Синарапан ; Самая мелкая промысловая рыба - синарапан (Mistichthys luzonensis), разновидность бычка, находящаяся под угрозой исчезновения и обитающая только в озере Бухи о. Лусон, Филиппины. Самцы достигают всего 10-13 мм в длину, и для того чтобы получить брикет высушенной рыбы весом 454 г, требуется 70 000 рыбок. |