Можно ли выращивать морские растения? |
Разведение съедобных водорослей широко распространено в Японии. Эксперименты, проведенные в Калифорнии, свидетельствуют о том, что можно улучшить условия роста бурых водорослей, если предохранять их от хищных морских ежей. Получаемые из морских водорослей гидроколлоиды применяются при изготовлении многих продуктов питания и служат связывающим материалом в производстве зубных паст, лекарств и косметических средств. Они применяются также в производстве чернил, красок и автопокрышек.Использование гидроколлоидов стало столь широким, что сырья уже не хватает, и поэтому искусственное разведение высокопродуктивных водорослей становится насущной потребностью.
|