Как разводят устриц?

Японцы уже 40 лет выращивают устриц на канатах, опущенных с плотов. Преимущество этого метода в том, что используются питательные вещества во всей толще воды и устрицы предохраняются от донных хищников. Этот метод дает 30 т устриц на 1 га, тогда как старый метод -только 600 кг.Разведение устриц находится на высоком уровне и в Средиземном море: там их выращивают на воткнутых в дно шестах.

 

« Пред.		След. »